様々な調理法が楽しめる山菜 栽培物とは違う天然の山うどは、葉や茎の部分は天ぷら、根本の白い茎の部分は生のまま味噌和えがとても美味しいです。茎の部分を適度に切って、炒め物や煮物などにも相性が良いです。 天然ならではの本物の […]
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天然山菜 山うど 1kg【採取者:白井】
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天然山菜 山うど 1kg【採取者:笑顔の里】
春の野山を感じさせる鮮烈な香りの山菜 魚沼の栄養豊富な土地で育ったうどは、葉や茎など余すところなく味わい尽くせる山菜です。 天ぷらやきんぴら、佃煮など風味を楽しみながらお召し上がりください。 天然うどは、新鮮さをのがさぬ […]
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天然山菜 山うど 1kg【採取者:古沢】
独味噌をつけるだけでも美味しい山菜 魚沼の栄養豊富な土地で育ったうどは、葉や茎など余すところなく味わい尽くせる山菜です。 天ぷらやきんぴら、佃煮など風味を楽しみながらお召し上がりください。 天然うどは、新鮮さをのがさぬよ […]