根曲がり竹商品一覧

爽やかな香りと食感が魅力の山菜 雪国の山間に見られる笹の仲間です。山に生える竹の子で、根本から横に伸びて弓なりに曲がる様子が根曲がり竹と呼ばれる名前の由縁です。大き目の根曲がり竹は、皮をむき茹でた後、煮物や炒め物、タケノ […]