山菜商品一覧

天然山菜 こしあぶら 300g【採取者:白井】

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上品な香り、コクのある風味の山菜

山菜の天ぷらといえば、たらの芽とこしあぶらと言われるほど人気の高い山菜です。上品な香りとコクのある風味が特徴です。炒め物に適しており、バターで炒めたこしあぶらはご飯にのせるだけで最高のごちそうです。天然ならではの本物の味覚、朝採り新鮮な天然山菜を是非ご賞味くださいませ。

商品の情報

商品価格(税込み)3,300円
産地新発田市・村上市
分類ウコギ科ウコギ属
生産形態天然物
内容量約300g
賞味期限到着後お早めにお召し上がりください
発送方法クール冷蔵便(3℃)
出荷開始5月上旬頃の出荷開始予定
収穫期間5月上旬頃~6月上旬頃

採取者の紹介

pht_meijin_4白井英一

新潟県新発田市・村上市

源流域でのイワナ釣りで知り合った仲間達が集まり、山菜やキノコの採取をしています。
山菜採りは高齢者が多いイメージですが、我々は30代~50代の体力的に自信のある方々ばかりです。
飯豊連峰や朝日連峰を中心としたブナの森へよく行きます。
その渓で採れる天然の山菜は、我々が絶対の自信を持ってお勧めできる逸品ばかりです。

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