独特の香りと歯触りを持つ山菜
風味がとても豊かな山ふきは、山菜の中でも栄養価が高いことでも知られています。炒め物や煮物、つくだ煮（きゃらぶき）にも使われます。独特の香りと歯触りを持つ、日本原産の伝統的な野菜です。天然ならではの本物の味覚、朝採り新鮮な天然山菜を是非ご賞味くださいませ。
商品の情報
| 商品価格(税込み) | 3,600円 |
| 産地 | 魚沼市須原 |
| 分類 | キク科フキ属 |
| 生産形態 | 天然物 |
| 内容量 | 約1kg |
| 賞味期限 | 到着後お早めにお召し上がりください |
| 発送方法 | クール冷蔵便（3℃） |
| 出荷開始 | 5月上旬頃の出荷開始予定 |
| 収穫期間 | 5月上旬～6月中旬 |
採取者の紹介
 | 笑顔の里（代表・大島雪子） 新潟県魚沼市須原 コシヒカリで有名な魚沼市、人里離れた山奥には、様々な種類の天然山菜が豊富に育っています。 子供の頃から山菜採りに慣れ親しんできた地元のおじいちゃんやおばあちゃん達が、 一生懸命採取した天然物の山菜ばかりです。 地元に住む高齢者の方々に山菜を採ってもらうことで、地域活性化にも繋がっております。 |